Description
La Quinta de Pancas Grande Reserva 2015 a été produite à partir des cépages Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, vinifiés séparément avec une courte macération à froid, et fermentés pendant 8 jours à 28º. Le vin a ensuite été élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français, ce qui a donné un vin à l’arôme complexe et élégant, avec des notes terreuses, minérales et épicées. En bouche, il présente une grande structure et une grande fraîcheur, avec une finale longue et persistante.
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